Mel de Abacate 40g - Empório do Mel

R$5,30

O mel de abacate tem cor bem escura, e isso é ligado ao fato de ser um alimento antioxidante. É rico em nutrientes como magnésio, potássio e vitaminas A e E. Ele oferece diversos benefícios à saúde, como a redução do risco de doenças cardiovasculares e câncer, além de fortalecer o sistema imunológico.

O produto contém uma gordura chamada monoinsaturada, que é benéfica para a saúde, já que contribui para a redução das taxas de colesterol ruim (LDL) e triglicérides, diminuindo a incidência de dois dos maiores fatores de risco para doenças cardiovasculares. Segundo a nossa nutricionista, Juliana Cavaco, isto se deve especialmente pela alta concentração que o mel de abacate possui de um fitosterol chamado beta-sitosterol, que se assemelha quimicamente ao colesterol e “engana” o organismo, sendo absorvido no lugar das moléculas gordurosas.

É um mel anti-inflamatório e que auxilia no processo de emagrecimento, já que proporciona maior saciedade e equilíbrio da função intestinal.

É considerado uma raridade porque as flores de abacate aparecem na mesma época que as flores das frutas cítricas como, por exemplo, a da laranja. As abelhas costumam preferir as flores de laranjeira, ou então polinizam as flores de abacate junto com outras flores, o que dá origem a um mel de flores do campo. Mesmo com as dificuldades de produção, o mel de abacate é uma iguaria graças ao seu sabor único e seus benefícios para a saúde.

Além desses benefícios específicos do mel de abacate, ele oferece as propriedades terapêuticas que estão presentes em todos os méis, como a potencialização da memória e a estimulação da atividade cerebral, fortalecimento do sistema imunológico, fornecimento energético e benefícios para a beleza, melhorando o aspecto da pele e do cabelo.

Além de enriquecer iogurtes, sucos, vitaminas, pães, bolos e molhos, você ainda pode combinar esse mel com ouros alimentos como carnes e saladas!

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